职业技术学校的学生在考大学时可以选择的专业非常多样，以下是一些常见的专业选项：
计算机类专业：
包括网络技术、数字媒体、软件应用技术等。
电子电气类专业：
如电气自动化技术、电子信息工程技术等。
建筑类专业：
如建筑工程技术、工程造价等。
商贸旅游类专业：
包括市场营销、旅游管理等。
教育类专业：
如学前教育专业。
医学类专业：
如护理、助产、口腔医学技术等。
艺术设计类专业：
包括服装设计、平面设计、动漫设计等。
机械类专业：
如数控技术、模具设计与制造、机电一体化等。
汽修类专业：
汽车维修、汽车检测与维修等。
财经类专业：
如会计、财务管理等。
旅游服务类专业：
如导游、酒店管理、烹饪等。
农林牧渔类专业：
如现代水产养殖、设施园艺等。
交通运输类专业：
如城市轨道交通运输运营管理、航空服务等。
资源环境类专业：
如风景园林、环境监测等。
司法类专业：
如法律文秘等。
选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来决定。同时，要注意各个专业的就业前景和发展潜力。