蚌埠市拥有几所著名的士官院校，它们是：
海军士官学校：
成立于1986年11月，是全军首创的两所士官学校之一，主要承担海军水面舰艇和作战保障勤务专业士官的中高等职业教育和任职培训。
空军航空大学蚌埠校区：
原空军第十三飞行学院，后并入空军航空大学，为空军培养飞行人才和航空工程技术专业人才。
陆军装甲兵学院蚌埠校区：
由原装甲兵工程学院、原装甲兵学院、原装甲兵技术学院合并组建，为全军装甲兵部队培养初级指挥军官。
陆军军事交通学院汽车士官学校：
原蚌埠汽车士官学校，为全军培养军事交通运输和军用车辆管理方面的士官人才。
这些院校在各自的军事领域内承担重要的教育和培训任务，为中国的国防事业贡献力量