全球范围内，许多大学都开设了采购专业，以下是一些知名的大学及其采购专业的情况：
中国人民大学：
在采购管理专业排名中位列第一。
清华大学：
在采购管理专业排名中位列第二。
上海交通大学：
在采购管理专业排名中位列第三。
中山大学：
在采购管理专业排名中位列第四。
北京大学：
在采购管理专业排名中位列第五。
对外经济贸易大学：
在采购管理专业排名中位列第六。
南开大学：
在采购管理专业排名中位列第七。
复旦大学：
在采购管理专业排名中位列第八。
上海财经大学：
在采购管理专业排名中位列第九。
南京大学：
在采购管理专业排名中位列第十。
此外，以下大学也开设了采购专业：
北京物资学院：
中国最早开设采购与供应链管理专业的大学之一，在国内享有很高的声誉。
北京大学光华管理学院：
开设了采购与供应链管理相关的课程。
建议在选择大学时，可以综合考虑学校的排名、专业声誉、课程设置以及实习就业机会等方面，以找到最适合自己的采购专业项目。