西苏格兰大学提供多样化的专业选择，涵盖商业、工程、计算机、生物、文科等多个领域。以下是一些主要的专业：
商业与管理
商业学
商业分析
商业经济
企业研究
管理学
人力资源管理
信息管理
市场学
MBA
国际市场学
旅游与项目管理
商业会计
会计学
工程与技术
电子工程
环境工程
机械工程
航空工程
计算机辅助设计
设计学
数码建模
机械制造工程
土木工程工程
工程管理
计算机与信息技术
软件及计算机
软件工程
网络计算机
信息网络安全
移动网络开发
生物科学与健康
应用生物科学
生物医学及应用生物医学
生物学
生物（生化方向）
生物动物学
生物免疫学
生物微生物学
人文与社会科学
艺术与文化
法律
政治
语言翻译
社会学
教育
历史
电影研究
其他专业
学前教育
儿童研究
物理
物理及医药技术/多媒体
健康学
职业安全与保健
体育教育学
体育发展
体育治疗学
西苏格兰大学的教育专业在《卫报》排名中位列全英第一，土木工程专业位列全英第三。此外，西苏格兰大学还提供本科和研究生课程，入学要求通常包括高中毕业及一定的雅思成绩。