河南省的工科类大学包括：
华北水利水电大学
位置：郑州市
特色专业：水利水电工程、电气工程及其自动化
河南科技大学
位置：洛阳市
特色专业：工科、医学、农学
河南理工大学
位置：焦作市
特色专业：采矿工程、测绘工程、计算机科学与技术、电气工程及其自动化、物联网工程
河南工业大学
位置：郑州市
特色专业：食品科学与工程、粮食工程、计算机类专业、电子信息类专业和电气类专业
郑州轻工业大学
位置：郑州市
特色专业：轻工业、烟草领域
洛阳理工学院
位置：洛阳市
特色专业：工科
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和特色专业可能会随着时间和教育政策的变化有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或访问官方网站