云南省拥有众多高等教育机构，其中包括一些大学拥有授权的专业，以下是一些例子：
云南大学
博士专业：民族学、生态学、专门史、微生物学等。
硕士专业：环境科学、化学、公共事业管理、计算机科学与技术等。
昆明理工大学
博士专业：有色金属冶金、环境工程、工程学、材料科学、化学等。
硕士专业：冶金工程、机械工程及自动化、信息管理与信息系统、建筑学、环境工程等。
云南师范大学
博士专业：教育学、艺术教育、思想政治教育、数学与应用数学、物理学等。
硕士专业：教育学、体育教育、英语、物理学、思想政治教育等。
昆明医科大学
博士专业：临床医学、口腔医学等。
硕士专业：口腔医学、中医等。
云南中医药大学
博士专业：中医药相关专业。
硕士专业：中医药相关专业。
云南民族大学
博士专业：非通用语种群、中国少数民族语言文学、民族学、社会学等。
硕士专业：相关专业。
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以各高校最新公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关高校或访问它们的官方网站