沙坪坝区的大学本科教育包括以下几所重点大学：
重庆大学：
国家“双一流”、“211工程”、“985工程”高校，拥有沙坪坝校区和大学城校区。
西南政法大学：
重本院校，位于沙坪坝区。
重庆师范大学：
师范类综合性大学，设有沙坪坝校区和大学城校区。
重庆医科大学：
医学特色鲜明，多学科协调发展，拥有沙坪坝校区和大学城校区。
四川美术学院：
位于沙坪坝区的大学城。
重庆科技学院：
位于沙坪坝区的大学城。
重庆警察学院：
位于沙坪坝区的大学城。
重庆电子工程职业学院：
位于沙坪坝区的大学城。
重庆城市管理职业学院：
位于沙坪坝区的大学城。
重庆医药高等专科学校：
位于沙坪坝区的大学城。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息