襄阳地区有多所高校设有留校专业，以下是部分高校的专业设置：
华中农业大学襄阳校区
商务英语
英语
种子工程
植物保护
农学
植物科学与技术
林学
园艺
园林
风景园林
设施农业科学与工程
茶学
环境工程
环境生态工程
地理信息科学
农业资源与环境
生物信息学
行政管理
广告学
光电信息科学与工程
食品科学与工程
农林经济管理
自动化
水族科学与技术
园艺
生物科学
环境科学
动物科学
种子科学与工程
武汉理工大学襄阳校区
新材料
新能源与智能网联
汽车先进制造
大数据与人工智能
先进信息技术与网络通信
智能交通
现代管理
金融智慧
生态城市与绿色资源
这些专业涵盖了工、理、农、经、管、文、法等多个学科领域，为襄阳地区及周边地区培养了大量专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。