在美术大学中，以下几个专业通常被认为是“烧钱”的：
工艺美术类专业：
由于工艺美术用品（如画笔、画纸、颜料等）价格较高，且需要长期使用，因此这一专业的学习成本较高。此外，长期培训班的费用也会使总体开销变得庞大。
美术学专业：
虽然相对于其他美术类专业，美术学的费用相对较低，但仍然需要一定的投入，包括学费、培训费以及购买专业材料等。
舞蹈专业：
舞蹈专业的学生需要购买大量的舞蹈服装、舞鞋和其他配件，同时参加各种舞蹈培训班的费用也不菲。长期的学习和训练使得这一专业的总体开销较高。
城乡规划专业：
该专业需要学习多种科目，并且每个专业课都需要配备相应的工具，这些工具的费用较高，导致总体学习成本增加。
摄影专业：
摄影专业需要购买高端相机、镜头、三脚架、闪光灯等设备，并且设备更新换代的速度较快，需要不断投入资金进行更新。
珠宝设计专业：
珠宝设计专业需要购买各种珠宝鉴定证书、设计软件以及原材料，这些费用较高，且学习过程中需要大量的实践和学习，总体成本难以估量。
表演专业：
表演专业的学生需要购买昂贵的服装、化妆品和造型用品，并且参加各种培训的费用也较高。此外，天赋对于这一专业至关重要，但即使有天赋，学习和训练过程中的花费仍然很大。
综上所述，这些专业由于其学习成本高昂和长期性，通常被认为是“烧钱”的。然而，每个家庭的经济情况和学生的个人情况不同，选择专业时除了考虑费用外，还需综合考虑自身的兴趣和职业规划。