粤东地区最牛的大学排名如下：
中山大学
排名：省内第72位
性质：公办重点本科大学
汕头大学
性质：公办重点本科大学
华南师范大学汕尾校区
性质：公办重点本科大学分校区
广东工业大学揭阳校区
性质：公办重点本科大学分校区
广东以色列理工学院
性质：世界一流理工类大学
排名：世界第78位（2023年）
特点：取消对数学、英语等高考分数硬性要求后，连续两年排位涨幅第一
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