截止到2024年，中国有以下大学开设了烘焙专业：
中国烹饪烹饪学院：
作为国内烹饪教育的翘楚，其烘焙专业备受关注，拥有一支高水平的教学团队和先进的教学设施。
上海大学：
烘焙专业课程设置合理，注重实践教学，学生毕业后有不错的就业前景。
广州市广播电视大学：
在烘焙专业教学上有自己的特色和优势。
北京服装学院：
烘焙专业也备受认可。
北京师范大学珠海分校烹饪学院：
设有西点烘焙专业。
上海师范大学附属中等职业学校：
设有烘焙技术专业。
上海立达职业技术学院：
设有西点烘焙技术专业。
上海海事职业技术学院：
设有烘焙技术专业。
陕西科技大学：
设有烘焙工艺技工班，涵盖食品营养卫生与安全、食品原材料、成本核算等多个方面。
欧米奇欧米奇西点西餐教育：
在上海、南京、沈阳、成都等大中城市有十余所分校，提供西点、西餐、咖啡等专业。
王森国际咖啡西点西餐学院：
涉及美食教育、美食产品研发、美食文化创意等领域，在上海、北京、广东等地设校办学。
法国蓝带国际学院：
创建于1895年，是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校，在20多个国家建立40多所学校。
江南大学：
有《烘焙食品》通识选修课，注重实践教学。
建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及就业前景等因素。