大学中与安全相关的专业主要包括以下几个：
1. 安全工程
研究和应用科学方法预防和控制事故发生的理论和实践科学。
包括建筑安全、矿山安全、化工安全等领域。
2. 安全管理
专注于安全管理领域的知识和技能。
3. 安全技术与管理
融合安全技术与管理的知识体系。
4. 安全健康与环保
关注安全与健康以及环境保护。
5. 化工安全技术
面向化工行业，培养安全管理与操作技能。
6. 救援技术
学习救援相关的技术和方法。
7. 工程安全评价与监理
对工程项目进行安全评价和监理。
8. 安全生产监测监控
专注于安全生产的监测与监控技术。
9. 信息安全与核安全
研究信息安全以及核设施的安全保护。
10. 环境检测技术
专注于环境监测和保护技术。
11. 通风与防尘工程
研究工业通风和防尘技术。
12. 危险源辨识及评价
学习如何识别和评估潜在的危险源。
13. 安全经济学
研究安全经济相关的问题。
14. 烟花爆竹安全管理
专注于烟花爆竹的安全管理。
15. 安全防范工程
包括安全防范工程和网络安全防控，培养安全技术防范人才。
16. 安全防范技术
培养掌握安全防范技术的专业人才。
17. 国内安全保卫
培养国内安全保卫工作的专业人才。
18. 安全科学与工程
安全科学与工程一级学科下的专业，研究安全科学与工程的理论与实践。
19. 应急救援技术
学习应急救援相关的技术和方法。
20. 职业卫生技术与管理
关注职业健康与卫生的管理技术。
这些专业通常提供本科和研究生教育，并涉及广泛的课程，包括安全科学、工程力学、系统工程、安全管理、职业健康、环境工程、电子技术、应急救援技术等。学生毕业后可以在政府安全部门、企事业单位、安全工程企业等多个领域就业。