香港拥有多所著名大学，每所大学都提供一系列的专业选择。以下是各大学的专业概览：
香港大学 人文社科：
包括中文、英文、历史、哲学、语言学等。
经济金融：经济学、金融学、商业管理等。
工程技术：计算机科学、电子工程、土木工程、机械工程、材料科学等。
医药卫生：医学、护理学、药学、牙医学等。
艺术设计：建筑学、城市规划与设计、艺术、设计等。
香港科技大学 理工科：
计算机科学、物理学、化学、生物科学、数学等。
商科：金融、会计、商业管理、市场营销等。
生命科学：生物学、生物技术、环境科学等。
香港中文大学 人文社科：
中文、英文、社会学、心理学、传媒与传播学等。
商科：经济学、金融学、管理学、会计学等。
教育学：教育理论、教育方法、教育管理等。
香港理工大学 应用型专业：
设计、酒店管理、旅游休闲、航空航天等。
工程技术：电子工程、机械工程、土木工程、计算机科学等。
商科：商业管理、会计、金融、市场营销等。
香港教育大学 教育学：
幼儿教育、小学教育、中学教育、特殊教育等。
艺术学：美术、音乐、戏剧、数字媒体、动画设计等。
心理学：教育心理学、发展心理学、临床心理学等。
师范教育：教师培训、教育研究、教育行政等。
教育科技：利用技术改进教学方法和学习体验。
社会科学：政治科学、社会学、社会及公共政策研究等。
体育科学：体育教育、运动科学、健康管理等。
香港岭南大学 翻译研究：
中英互译、翻译实践、翻译管理等。
中文：现代华文文学、文化研究、创意写作等。
金融：金融学、投资学、保险学等。
会计：会计与金融分析、财务管理、审计等。
哲学：哲学研究、伦理学、逻辑学等。
文化研究：亚洲文化、社会变迁、文化政策等。
商科：行政工商管理、国际银行与金融、市场营销等。
这些专业涵盖了广泛的领域，从传统的文科和理科到现代的商科和工科，再到应用型和职业技能培训，满足了不同学生的需求。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各大学的专业优势。