吉他单招的大学包括但不限于以下几所：
1. 中央音乐学院
2. 上海音乐学院
3. 四川音乐学院
4. 北京现代音乐学院
5. 贵州大学
6. 成都音乐学院
7. 中国音乐学院
8. 青岛大学
9. 广东音乐学院
10. 中央民族大学
11. 西南民族大学
12. 云南艺术学院
13. 天津职业技术师范学院
14. 江西科技师范大学
15. 湖南科技职业技术学院
16. 湖南文理学院
17. 湖南工程学院
18. 广西职业技术学院
19. 广东技术师范学院
20. 山西大学音乐学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问各大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生信息