西北农林科技大学：
葡萄酒学院设有葡萄酒酿造工程专业，可以学习品酒。
贵州大学 、 江南大学、 齐鲁工业大学、 河北科技师范学院、 绍兴文理学院：
这些大学拥有酿酒与食品工程专业，涉及品酒相关知识和技能。
法国勃艮第高级酒业学院（Burgundy School of Business, Faculty of Wine & Spirits Business）：全球知名的品酒专业学校。
法国波尔多经贸学院（Bordeaux School of Management）：专注于葡萄酒与烈酒的商业管理教育。
美国索诺玛州立大学（Sonoma State University）：提供葡萄酒相关课程。
澳大利亚阿德莱德大学（University of Adelaide）：有葡萄酒研究课程。
意大利都灵大学（University of Turin）：提供葡萄酒相关学科。
加拿大不列颠哥伦比亚大学（University of British Columbia）：有葡萄与葡萄酒研究。
五粮液学院：
中国著名的白酒学院，品酒专业备受关注，就业前景广阔。
茅台学院：
中国白酒界的“哈佛”，专注于培养白酒产业相关人才。
四川大学锦江学院：
酿酒工程（白酒方向），被誉为“川酒人才培养地”。
西北农林科技大学：
葡萄酒学院具备学士、硕士、博士等学历教育和博士后研究条件。
中国农业大学：
葡萄与葡萄酒工程专业，师资包括国内外知名专家。
山东农业大学：
食品科学与工程学院开设葡萄与葡萄酒工程。
沈阳药科大学：
中药学院下开设葡萄酒与葡萄酒工程专业。
河西学院：
农业与生物技术学院开设“葡萄与葡萄酒工程”本科专业。
楚雄师范学院：
化学与生命科学学院下设“葡萄与葡萄酒工程”本科专业。
山西农业大学：
食品科学与工程学院开设葡萄与葡萄酒工程。
大连工业大学：
葡萄酒学院。
这些大学提供了从本科到博士的全方位教育，涵盖了葡萄与葡萄酒的酿造、品鉴、营销等多个方面。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行深入学习。