截至2024年，上海烹饪专业大学排名如下：
上海旅游高等专科学校
专业：西式烹饪工艺
简介：研究西餐生产、经营管理等基本知识和技能，包括西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。
上海工商职业技术学院
专业：餐饮智能管理
简介：涉及餐饮行业的智能管理，适应现代餐饮业的发展趋势。
上海第二工业大学
专业：烹饪专业
简介：注重实践教学，提供丰富的实习机会，以提升学生的就业竞争力。
上海师范大学旅游学院
简介：烹饪专业也较为知名，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
上海理工大学中英学院
简介：烹饪专业也较为知名，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
建议：
上海工商职业技术学院和 上海旅游高等专科学校在餐饮智能管理专业方面排名靠前，适合对该专业感兴趣的学生。
上海师范大学旅游学院、 上海理工大学中英学院和 上海第二工业大学的烹饪专业也较为知名，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。