全国开设车联网专业或相关智能网联汽车技术专业的大学包括：
1. 北京电子科技职业学院
2. 北京交通运输职业学院
3. 天津交通职业学院
4. 石家庄职业技术学院
5. 张家口职业技术学院
6. 唐山工业职业技术学院
7. 河北机电职业技术学院
8. 石家庄理工职业学院
9. 河北石油职业技术大学
10. 宣化科技职业学院
11. 河北工业职业技术大学
12. 武汉文理学院
13. 泰山科技学院
14. 湖北师范大学文理学院
15. 河北科技学院
16. 华南理工大学
17. 广州城市理工学院
18. 长安大学
19. 湖北文理学院理工学院
20. 沈阳理工大学
21. 江苏大学。
建议学生在选择学校时，可以综合考虑各学校的具体专业设置、师资力量和实习实训机会等方面，同时也可以参考各大学的学术实力、研究成果和影响力等因素。