在广东，有多所大学开设与建材相关的专业，例如材料科学与工程、材料成型及控制工程以及金属材料工程等。以下是一些提供这些专业的大学名单，排名不分先后：
材料科学与工程专业
1. 广东工业大学
2. 深圳技术大学
3. 华南农业大学
4. 广州大学
5. 汕头大学
6. 东莞理工学院
7. 广东以色列理工学院
8. 佛山科学技术学院
9. 五邑大学
10. 广东海洋大学
材料成型及控制工程专业
1. 广东工业大学
2. 南昌大学
金属材料工程专业
1. 广东工业大学
2. 东莞理工学院
请注意，以上信息基于最近更新的数据，具体排名和开设情况可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问学校官网获取最新信息