河海大学最好考研的专业包括水利工程、水文与水资源管理、计算机科学与技术、环境科学与工程、能源与动力工程、材料科学与工程等。这些专业在全国高校中均具有较高的排名和学术水平，并且得到了广泛的认可。
具体来说，水利工程和水文与水资源管理是河海大学的王牌专业，也是全国高校中排名第一的专业。计算机科学与技术专业也备受青睐，考研难度较大，但录取机会相对较大。环境科学与工程、能源与动力工程、材料科学与工程等专业也是河海大学的优势学科，具有较高的学术声誉和就业前景。
此外，河海大学还开设了一些新兴与交叉学科的研究生专业，这些专业由于起步较晚，知名度相对较低，因此报考人数也相对较少，但具有较大的发展潜力和创新空间。
对于考生来说，选择考研专业时，应根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的学术水平、就业前景以及竞争压力等因素。对于想要进入河海大学研究生的同学，建议重点关注水利工程、水文与水资源管理、计算机科学与技术等王牌专业，同时也可以考虑环境科学与工程、能源与动力工程、材料科学与工程等新兴与交叉学科。