韶关大学周边景点包括：
丹霞山：
距离韶关学院约15公里，以丹霞地貌景观和历史文化闻名。
韶关市博物馆：
收藏有大量历史文物和艺术品，展示韶关地区的历史文化。
梅关古道：
一条历史悠久的古道，适合喜欢徒步和历史的游客。
南华禅寺：
位于曲江，是韶关著名的佛教寺庙。
马坝人遗址：
位于韶关市，是重要的古人类遗址之一。
乳源大峡谷：
位于乳源，以其壮观的峡谷风光著称。
车八岭国家级森林公园：
提供丰富的自然生态体验。
鸵鸟寨 和 瑶族自治村：
体验瑶族文化和自然风光。
南雄珠玑巷：
了解韶关的历史文化。
益华百货和 沃尔玛：
大型购物场所，适合购物和休闲。
以上景点均适合游客参观，您可以根据个人兴趣选择合适的景点进行游览