当前中国成人舞蹈教育方面，以下是一些知名的大学及其专业排名情况：
北京舞蹈学院
排名：第1位
特点：中国舞蹈教育的领军学府，专业设置齐全，涵盖舞蹈表演、舞蹈编导、舞蹈学等多个方向。
中央民族大学
排名：第2位
特点：以民族舞蹈教学为主，注重培养学生的舞蹈表演能力和舞蹈创作能力。
南京艺术学院
排名：第5位
特点：舞蹈专业在江苏省乃至全国享有较高声誉，注重基本功和表演能力培养。
上海戏剧学院
排名：未具体提及，但作为知名的戏剧学院，舞蹈教育同样具有较高水平。
四川音乐学院
排名：未具体提及，但以音乐与舞蹈教学为主，注重实践与理论相结合。
沈阳音乐学院
排名：未具体提及，但舞蹈专业教学经验丰富，课程设置全面。
以上排名不分先后，且信息来源于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。建议查阅最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据