专升本函授的大学包括以下几所：
华中科技大学：
涵盖工程、管理、医学等多个领域的函授教育。
西安交通大学：
注重理论与实践相结合的教学方法，帮助成人学生提升专业技能和知识。
中国传媒大学：
在传媒和艺术类专业的函授教育上具有较高的知名度。
北京交通大学：
位于北京，提供专升本课程。
北京理工大学：
位于北京，提供专升本课程。
天津科技大学：
位于天津，提供专升本课程。
天津师范大学：
位于天津，提供专升本课程。
河北工程大学：
位于河北，提供专升本课程。
华北水利水电大学：
位于河北，提供专升本课程。
河北工业大学：
位于河北，提供专升本课程。
中国人民公安大学：
提供函授专升本课程。
中国农业大学：
提供函授专升本课程。
北京邮电大学：
提供函授专升本课程。
长江大学：
提供函授专升本课程。
四川民族学院：
提供函授专升本课程。
阿坝师范学院：
提供函授专升本课程。
四川民族大学：
提供函授专升本课程。
四川文理学院：
提供函授专升本课程。
华侨大学：
位于福建，提供专升本课程。
集美大学：
位于福建，提供专升本课程。
厦门理工学院：
位于福建，提供专升本课程。
广东信息工程职业学院：
位于广东，提供专升本课程。
福建教育学院：
位于福建，提供专升本课程。
厦门工学院：
位于福建，提供专升本课程。
广东南方职业学院：
位于广东，提供专升本课程。
吉林财经大学：
提供专升本课程。
哈尔滨师范大学：
提供专升本课程。
华东理工大学：
提供专升本课程。
上海海事大学：
提供专升本课程。
上海海洋大学：
提供专升本课程。
31. 南京航空航天大学：提供专升本课程。
32. 南京邮电大学：提供专升本课程。
33. 河海大学：提供专升本课程。
34. 中国药科大学：提供专升本课程。
35. 合肥工业大学：提供专升本课程。
36. 安徽财经大学：提供专升本课程。
37. 浙江农林大学：位于浙江，提供专升本课程。
38. 浙江中医药大学：位于浙江，提供专升本课程。
39. 华东政法大学：位于上海，提供专升本课程。
这些学校提供专升本的函授教育，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、医学等多个学科领域。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。