西澳大学提供众多专业，以下是一些主要的专业领域：
农业科学- 包括农业经济、园艺学等。
建筑学- 涉及建筑与环境设计。
环境科学- 包括环境研究和环境学。
艺术与设计- 包括艺术、设计学、创造艺术等。
生物学- 如生物科学、解剖学、生物信息学、生物医学科学等。
商业与管理- 包括会计、商业信息管理、商学、人力资源管理等。
计算机科学与信息技术- 如计算机科学、信息与通信技术、软件工程等。
牙科- 特别强调牙医学和牙医外科。
经济与金融- 如经济学、金融数学、电子商务等。
教育- 包括中小学教育、教育哲学、教育管理等。
工程- 如土木工程、电气工程、机械工程、化学工程等。
健康科学与医学- 包括健康科学、医学、护理、物理疗法、职业疗法等。
人文与社会科学- 如心理学、社会学、法律、人类学、历史等。
科学- 包括数学、物理、化学、地质学、地球与海洋科学等。
语言与文学- 如中文、德语、日语、意大利语等。
测量学与地球科学- 如土地和水资源管理、资源经济等。
西澳大学以其在医学（特别是牙医）、工程、环境科学等领域的强势专业而著称，并且拥有现代化的教学和临床设施，以及先进的科研中心。