乙肝病毒携带者报考大学时，大部分专业是可以报考的，但需要注意以下几点：
非强制性体检专业 ：大部分高校在招生时并不进行强制性体检，乙肝病毒携带者可以正常报考。部分专业限制
军校和航空专业在入学体检中有明确规定不能患有乙型肝炎。
医学、餐饮、军事、航海技术、飞行技术等对卫生和公共安全健康要求较高的专业，以及体育专业因运动量较大，可能不建议乙肝患者报考。
肝功能要求：
如果乙肝病毒携带者的肝功能出现异常，例如转氨酶升高，表明肝细胞解毒功能下降，此时需要治疗并确保肝功能正常后方可报考。
日常生活注意事项：
乙肝病毒在日常生活接触中通常不会产生传染性，但需注意个人卫生，避免肝脏受损。
国家法律规定：
国家禁止对乙肝病毒携带者进行歧视，保障其平等就业机会。
综上所述，乙肝病毒携带者可以报考绝大多数专业，但需要确保肝功能正常，且部分专业如军校和航空专业因特殊要求可能无法报考。建议在报考前详细了解目标院校的招生政策和体检要求