澳大利亚有多所大学提供农业专业课程，这些课程涵盖了从本科到硕士的不同层次，并且注重理论与实践相结合，旨在培养具备专业知识和技能的高级农业专业人才。以下是一些澳大利亚大学农业专业的详细介绍：
墨尔本大学
墨尔本大学的农业经济专业具有灵活性，学生可以选择自己感兴趣的课程，如理科、管理或其他多种课程。该专业涉及到理科的原理和知识，自然资源管理等知识。每位学生须修满300个学分后方可毕业。毕业生可以从事的就业方向包括土地管理和保护、土地开发和咨询服务、农产品市场和服务、管理农业企业、开发新产品、质量监督和食品安全、偏远地区沟通、科研和生物技术等。
莫纳什大学
莫纳什大学农业经济专业集中关注于分析、定量、计算与交流技能的开发，并在学术上强调大宗商品市场以及农业和自然资源问题。雇主对于农业经济学专业的学生的技能要求高，而这技能恰好能够在莫纳什大学农业经济专业获得。
西澳大学
西澳大学在农业专业方面也有很好的声誉，是澳大利亚农业研究和教育的重要中心之一。
阿德莱德大学
阿德莱德大学的农业科学学士课程学制为3年，要求学生在大三下学期完成12周的实习。该课程涵盖了化学和数学等基础科目，并且雅思成绩要求为6.0。
澳大利亚国立大学
澳大利亚国立大学的农业科学专业是该校环境农业领域的重点专业之一，涵盖了农业生产、农业经济学、农业生态学等多个学科领域。该专业注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。毕业生就业前景广阔，可以在农业科研机构、农业企业、农产品贸易机构等领域找到就业机会。
昆士兰大学
昆士兰大学在农业专业方面也有很好的排名，是澳大利亚农业研究和教育的重要中心之一。
詹姆斯库克大学
詹姆斯库克大学在农业专业方面也有很好的表现，特别是在热带农业和海洋农业方面。
新英格兰大学
新英格兰大学在农业和环境科学方面有很好的课程，注重实践和研究。
拉筹伯大学
拉筹伯大学在农业和环境科学方面也有很好的课程，注重实践和研究。
默多克大学
默多克大学在农业科学和农业经济方面有很好的课程，注重实践和研究。
堪培拉大学
堪培拉大学在农业和环境科学方面有很好的课程，注重实践和研究。
这些大学提供的农业专业课程各具特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的课程和学校。建议学生在选择大学时，除了考虑学校的排名和课程质量，还要考虑实习机会、师资力量以及毕业后的就业前景。