根据提供的信息，以下是一些大学中停招的专业：
安阳工学院
新增专业：生物技术、动画
停招专业：汽车服务工程、电气工程及其自动化、工程管理、绘画
安阳师范学院
停招专业：软件工程、会计学、行政管理、体育教育、摄影、环境设计、动画
许昌学院
新增专业：护理学
河南财经政法大学
新增专业：软件工程、行政管理
停招专业：信息管理与信息系统
河南财政金融学院
无具体信息
清华大学
停招专业：水利水电工程、土木工程、水利科学与工程、工程管理、交通工程、微机电系统工程、电子信息工程、电子科学与技术、生物技术、行政管理、金融学、新闻学专业、会计学、政治学与行政学、广告学
中国科学技术大学
停招专业：法律（非法学）专硕，改招知识产权专硕
南昌大学
停招专业：眼视光学，新增医学技术（眼视光方向）
北京外国语大学
停招专业：外交学（国际经济方向）
对外经济贸易大学
停招专业：会计学硕士（专业代码：120201），戏剧与影视学
浙江大学
停招专业：心理学专业（040200）
北京航空航天大学
停招专业：电气工程专业（080800）
上海交通大学
停招专业：非全日制法律（法学&；非法学）
厦门大学
停招专业：非全日制法律硕士专业
南京理工大学
停招专业：劳动经济学（020207）、技术经济及管理（120204）、图书馆学（120501）、档案学（码120503）
东北林业大学
停招专业：风景园林学（代码083400）、食品加工与安全（代码095135）
西北工业大学
停招专业：软件工程（083500）、人工智能（085410）
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