在山西省，招收专业硕士研究生的大学包括但不限于以下几所：
山西大学
会计专硕（MPAcc）
物理、化学、生物学等学科的专业硕士
太原理工大学
会计专硕（MPAcc）
工程管理专硕（MEM）
MBA、MPA、MPAcc、电子与信息、计算机技术、法律（非法学）、教育管理、应用心理（MAP）、软件工程（MSE）、药学（M.Pharm）、英语笔译、图书情报（MLIS）、艺术设计、法律（法学）、机械工程、电气工程、社会工作（MSW）、安全工程、公共卫生（MPH）、旅游管理（MTA）、农业管理等专业的专硕招生
山西财经大学
会计专硕（MPAcc）
数字经济、电子信息等专业的专硕
山西师范大学
数字经济、社会工作、出版、气象、材料与化工等专业的专硕
中北大学
电子信息、材料与化工等专业的专硕
太原科技大学
机械、中共党史党建学等专业的专硕
山西中医药大学
需要加强建设的硕士授予单位，获批了电子信息、食品与营养、旅游管理等专业的专硕
其他院校
如运城学院、山西大同大学、山西农业大学、长治医学院、山西医科大学等也招收专硕
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息