甘肃中医药大学提供多个学科和专业的教育，包括但不限于以下几个领域：
中医学：
包括中医临床、中医骨伤科学、中医康复学、针灸推拿学、中西医临床医学等。
中药学：
涵盖中药制药、中草药栽培与鉴定等。
中西医结合：
结合中医学与现代医学的知识体系。
临床医学：
包括医学影像学、护理学、助产学等。
其他学科：
如公共事业管理、医学检验技术、医学信息工程、国际经济与贸易、健康服务与管理等。
甘肃中医药大学是甘肃省内唯一一所具有博士学位授予权的中医药大学，并且是甘肃省人民政府与国家中医药管理局共建高校。学校设有多个校区，包括和平校区、五里铺校区、定西校区及甘南校区，提供本科、硕士及博士等多层次的教育。
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