澳大利亚的教育专业在多个大学中都有开设，以下是一些知名大学及其教育专业的信息：
墨尔本大学
教育学专业在2023年QS教育学排名中位列世界第12，澳洲第1。
提供包括Early Childhood Teaching、Early Childhood and Primary、Arts （Pathway to Teaching Early Childhood/Primary）等方向。
莫纳什大学
教育学专业在2023年QS教育学排名中位列世界第19，澳洲第2。
提供包括Early Childhood Education （Honours）等方向。
悉尼大学
教育学专业在2023年QS教育学排名中位列世界第26，澳洲第3。
提供包括Early Childhood、Elementary Education、Secondary Education、Higher Education等方向。
西澳大利亚大学
教育学专业备受推崇。
昆士兰大学
教育学专业设置了多个学科方向，包括Early Childhood、Higher Education、Special Education等。
迪肯大学
教育学专业在2023年QS教育学排名中位列世界第38，澳洲第4。
托伦斯大学
提供包括教育在内的多个专业课程。
澳大利亚天主教大学
教育专业在教育和健康科学（护理和应用科学）领域是澳大利亚领先的大学之一。
设有人文与教育学院，其中包括教育专业。
以上信息基于最近的数据和排名，但请注意，排名可能会随时间变化，具体情况建议查看最新的教育学专业排名和相关大学的官方网站