手机系统相关的大学专业主要包括：
软件工程：
该专业是2002年国家教育部新增的专业，随着计算机应用领域的不断扩大以及中国经济建设的不断发展，软件工程专业已成为一个新的热门专业。软件工程专业以计算机科学与技术学科为基础，强调软件开发的工程性，培养学生掌握从事软件需求分析、软件设计、软件测试、软件维护和软件项目管理等工作的基础知识、基本方法和基本技能。
计算机科学与技术：
这个专业主要培养具有良好的科学素养，系统掌握计算机科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能与方法。学生将学习计算机硬件、软件与应用的相关知识，为从事智能手机的软件研发工作打下基础。
信息类：
信息与通信工程专业与手机通讯直接相关，涉及手机信号处理、通信协议、网络通信等方面。
通信类专业：
这个专业涵盖通信原理、移动通信、信号处理等，与手机系统的通信功能密切相关。
综上所述，选择与手机系统相关的专业，软件工程、计算机科学与技术、信息类和通信类专业都是不错的选择。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。