集美大学的热门专业包括以下几个方面：
国家级特色专业
轮机工程：以其深厚的底蕴和极高的就业率著称，是女生们值得考虑的选择。
财政学：毕业生有机会在财政、税务等政府部门大展拳脚。
水产养殖学：在全国享有盛誉，毕业生主要就业于水产养殖企业、水产科研机构、水产行政管理部门等。
航海技术：就业前景广阔，尤其是在国际航运管理和航海保障方面。
国家级一流本科专业
经济学：培养具备扎实的经济学理论基础和实际应用能力的高级专门人才，毕业生主要就业于金融机构、政府部门、企事业单位等。
法学：培养具备法学理论知识和实践能力的高级专门人才，毕业生可在司法机关、律师事务所、企事业单位从事法律事务工作。
汉语言文学和翻译：适合对语言和文化感兴趣的女生，毕业生主要就业于教育、文化传媒、翻译等领域。
学前教育：培养具备幼儿教育理论和实践能力的高级专门人才，就业前景看好。
其他热门专业
计算机科学与技术：根据2022年在四川省理科的最低录取分数线排名，这是集美大学在四川理科最热门、最难考上的专业之一。
人工智能：同样是集美大学的一大王牌专业。
电子信息工程：在四川省理科录取分数线中排名靠前，表明其热门程度。
应用经济学：主要研究国民经济各个部门、各个专业领域的经济活动和经济关系的规律性，毕业生具备科研能力和实际操作能力。
体育学：研究体育科学体系及其发展方向，是省级重点学科。
食品科学与工程：培养具备扎实理论基础和实践能力，能在食品行业及相关领域从事技术管理、产品开发、品质控制、工程设计、科学研究等方面工作的工程应用型创新人才。
农业：涉及农业相关学科的研究和应用。
综上所述，集美大学的热门专业涵盖了工、理、文、法、经、教育等多个学科领域，这些专业不仅教学质量高，而且就业前景广阔。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的优势和就业情况。