东北地区的大学开设的专业种类繁多，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科门类。以下是一些东北地区大学的专业设置情况：
东北大学特色专业
安全工程
冶金工程
自动化
公共事业管理
软件工程
材料科学与工程
机械工程及自动化
计算机科学与技术
矿物加工工程
材料成型及控制工程
生物医学工程
采矿工程
电子信息工程
热能与动力工程
环境工程
东北师范大学新增专业
冰雪运动
德语
智能科学与技术
数据科学与大数据技术
东北大学艺术类专业
环境设计
视觉传达设计
音乐表演
东北财经大学专业设置
财政学
税收学
电子商务
法学
工商管理
财务管理（萨里国际学院专业）
会计学（与英国奥斯特大学合作办学项目）
省级示范专业
经济学
统计学
财政学
金融学
国际经济与贸易
工程管理示范专业
工商管理
旅游管理
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，具体专业设置以学校最新公布的数据为准。