首饰设计相关的大学专业主要包括：
1. 饰品设计艺术专业
大专二年制、本科四年制
课程包括：仿真饰品、流行饰品、手工饰品设计等
2. 珠宝鉴定专业
大专二年制
课程包括：宝石学研究、宝玉石鉴定、加工等
3. 首饰设计与制作专业
大专三年制
课程包括：首饰设计、工艺实习等
4. 雕塑艺术专业
大专二年制
课程包括：玉石雕塑艺术方面的设计、制作等
5. 珠宝商贸专业
大专二年制
课程包括：珠宝玉石商贸、管理等
6. 珠宝模特专业
大专二年制
课程包括：珠宝艺术模特表演等
7. 石雕专业
大专二年制
课程包括：石雕工艺方面的设计、制作等
8. 珠宝国际贸易专业
大专二年制
课程包括：国际珠宝贸易、企业管理等
9. 古玉及鉴宝专业
大专二年制
课程包括：古玉鉴定、鉴宝研究等
10. 工艺美术专业（云南民族大学澜湄国际职业学院）
课程包括：首饰设计基础、首饰概论、宝石学等
11. 珠宝首饰设计与工艺专业
学制：4年
学位：艺术学学士
课程包括：首饰设计基础、首饰概论、宝石学等
12. 珠宝旅游学院首饰设计与工艺专业
包括：绳艺首饰设计师、服装设计师等
13. 其他综合性大学中的设计学专业，如清华美院、央美、国美、南艺、上海大学等，也包含首饰设计相关内容。
请注意，以上信息可能随时间变化，具体课程设置和学位要求请以各个大学官方网站或最新招生简章为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助