制冰专业通常属于 制冷专业或其相关方向。制冷专业涵盖了制冷原理、制冷工艺、制冷设备、制冷自动控制、制冷测试技术等方面的知识，而制冰是制冷专业中的一个方向，专门针对制冰设备的操作和维护。
985高校
清华大学
西安交通大学
上海交通大学
浙江大学
天津大学
华中科技大学
中国科学技术大学
北京航空航天大学
大连理工大学
211大学
华北电力大学
南京大学
南京师范大学
中国矿业大学
南京航空航天大学
南京理工大学
其他知名院校
哈尔滨工业大学
北方工业大学
上海理工大学
中国航天科技集团公司第一研究院
中国空间技术研究院510所
职业技术学院
北京电子科技职业学院
其他专业方向
供热通风与空调工程技术专业（制冰作为其方向之一）
制冷与冷藏技术专业
冰雪工程
建议：
如果你对制冰技术有浓厚兴趣，并且希望在未来从事相关职业，建议选择制冷专业或相关方向进行深入学习。
考虑到制冰专业相对较新且需求逐渐增加，选择一些在制冷技术方面有较强实力的大学将有助于你获得更好的教育和培训。
北京电子科技职业学院等职业技术学院与冬奥场馆合作开设的制冰人才订单班，为有志于从事制冰行业的学生提供了实践机会和就业保障。