大学的专业设置通常包括多个学科门类，每个学科门类下又细分为不同的专业。根据最新的信息，大学专业主要分为以下几类：
哲学：
包括哲学门类下的专业类1个，具体专业数量未详细列出。
经济学：
包括经济学门类下的专业类4个，具体专业数量为17种。
法学：
包括法学门类下的专业类6个，具体专业数量为32种。
教育学：
包括教育学门类下的专业类2个，具体专业数量为16种。
文学：
包括文学门类下的专业类3个，具体专业数量为76种。
历史学：
包括历史学门类下的专业类1个，具体专业数量为6种。
理学：
包括理学门类下的专业类12个，具体专业数量为36种。
工学：
包括工学门类下的专业类31个，具体专业数量为169种。
农学：
包括农学门类下的专业类7个，具体专业数量为27种。
医学：
包括医学门类下的专业类11个，具体专业数量为44种。
管理学：
包括管理学门类下的专业类9个，具体专业数量为46种。
艺术学：
包括艺术学门类下的专业类5个，具体专业数量为33种。
此外，大学专业还可以分为本科专业和专科专业。本科专业主要分为文史哲、经管法、理工农医、教育与艺术等12类，而专科专业则分为19大学科门类，包括机电一体化技术、汽车电子技术、空中乘务、医学检验技术等。
综上所述，大学的专业设置非常多样化，涵盖了广泛的学科领域，旨在满足社会对各种不同领域人才的需求。学生可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的专业，进行深入学习。