高州市拥有以下高等教育机构：
广东茂名幼儿师范专科学校：
这是广东省第一所幼教师范高等院校，提供全日制公办普通高等专科教育。
高州市广播电视大学：
成立于1984年，提供中专、大专、本科学历教育。
高州师范学校：
作为基础教育的摇篮，该校为当地及周边地区培养了大量优秀的中小学教师。
高州信息职业技术学校：
提供全日制中等职业教育，包括信息工程系、汽车工程系等多个专业系。
第一技工学校：
成立于1988年，以机械加工等专业为龙头，培养现代化高技能人才。
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