根据提供的信息，以下是一些提供佛学博士课程的大学：
清华大学：
清华大学有一个佛学院，其中包含高学历的博士进行研究和修禅。
南京大学：
南京大学哲学系有宗教方向，包括佛学，并且有出家人在该校上研究生。
北京大学：
北京大学有宗教的类别，虽然具体情况未详细说明，但可能有佛学博士课程。
北京师范大学：
北京师范大学在职博士课程中包括佛学博士，并且强调其师资力量和游学体验。
中国佛学院：
中国佛学院是全国唯一一所开展佛教学历教育的佛教院校，包括本科、硕士和博士研究生教育。
深圳弘法寺佛学院：
深圳弘法寺佛学院由中国佛教协会和北京大学共建，提供禅学、净土等专业，并有博士学历的教师。
请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体课程设置和学位要求可能需要直接咨询相关院校获取最新信息。