湖南职教城内的大学包括但不限于以下几所：
1. 长沙职业技术学院
2. 湖南冶金职业技术学院
3. 湖南信息职业技术学院
4. 湖南软件职业技术学院
5. 湖南商学院
6. 湖南交通职业技术学院
7. 长沙民政职业技术学院
8. 湖南铁道职业技术学院
9. 湖南汽车工程职业学院
10. 湖南工业职业技术学院
11. 湖南化工职业技术学院
12. 长沙航空职业技术学院
13. 湖南工艺美术职业学院
14. 永州职业技术学院
15. 娄底职业技术学院
16. 湖南机电职业技术学院
17. 长沙商贸旅游职业技术学院
18. 长沙财经学校
19. 长沙汽车工程学校
20. 长沙信息技术学校
21. 长沙电子工业学校
22. 长沙机电职业中专
23. 长沙舞蹈艺术职业中专
24. 株洲市工商职业技术学校（株洲技术学院）
25. 湖南省商业职业中等专业学校（湖南省商业技师学院）
26. 株洲市工业中等专业学校
27. 株洲市幼儿师范学校
28. 吉首大学
29. 湖南科技大学
30. 长沙理工大学
31. 南华大学
32. 湖南理工学院
33. 湖南城市学院
34. 湖南工业大学
这些学校提供各种专业的职业教育和培训，涵盖工商管理、计算机科学、机械制造、医药护理等多个领域。学校设施完善，师资力量雄厚，为学生提供了良好的学习环境和就业机会