武汉工程大学的专业设置如下：
经济学
国际经济与贸易
法学
知识产权
汉语国际教育
英语
广告学
信息与计算科学
应用化学
生物技术
理论与应用力学
工程力学
机械工程
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
环境科学
生物工程
食品科学与工程
制药工程
能源化学工程
药物制剂
无机非金属材料工程
材料物理
材料化学
高分子材料与工程
土木工程
工程管理
建筑学
城乡规划
采矿工程
31. 矿物加工工程
32. 安全科学与工程
33. 资源循环科学与工程
34. 测控技术与仪器
35. 电气工程及其自动化
36. 自动化
37. 电子信息工程
38. 通信工程
39. 信息工程
40. 计算机科学与技术
41. 软件工程
42. 物联网工程
43. 数字媒体技术
44. 智能科学与技术
45. 网络空间安全
46. 工业设计与广告学
47. 体育经济与管理
这些专业涵盖了工、理、管、经、文、法、艺术、医学、教育学九大学科门类。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校最新的专业设置和学科优势。