在河南考研可以选择的大学包括：
郑州大学：
作为河南省的“211工程”重点建设高校，郑州大学综合实力雄厚，考研难度较大，尤其在医学院、工程学院等专业考研氛围浓厚。
河南大学：
河南省属高校之一，学科门类齐全，师资力量雄厚，竞争激烈。河南大学保护第一志愿，学费便宜，奖学金全覆盖，每年招生人数多，生源好的专业会扩招，推免少，初试不压分，复试公平。
河南师范大学：
以师范类专业为主，注重教育人才培养，考研率在河南省内名列前茅，尤其是教育学、心理学等专业备受青睐。考研难度适中，适合对教育事业有浓厚兴趣的考生。
河南科技大学：
在理工科领域有一定影响力，考研难度适中偏上。王牌专业如机械、车辆等工科专业实力强劲，同时涵盖艺术、外国语等文科，农林、植保等农科，物理数学等理科，临床、药学等医科在内的全部科目。
河南理工大学：
以理工科为主，考研难度适中。在工科领域有较强实力，部分专业需要调剂才能报满，整体而言考研上岸难度不大，适合有志于深造理工科专业的学子。
河南工业大学：
在工科领域有一定优势，考研难度适中。
河南财经政法大学：
考研难度适中，适合对经济学、法学、管理学等学科感兴趣的考生。
华北水利水电大学：
有研究生招生资格，适合相关专业的考生报考。
中原工学院：
有研究生招生资格，适合相关专业的考生报考。
信阳师范学院 、 安阳师范学院、 南阳师范学院、 洛阳师范学院：
这些学院也具备研究生招生资格，适合相关专业的考生报考。
新乡医学院：
在医学领域有较强实力，适合医学专业的考生报考。
郑州轻工业学院：
考研难度适中，适合相关专业的考生报考。
郑州航空工业管理学院：
考研难度适中，适合相关专业的考生报考。
河南中医药大学：
有研究生招生资格，适合相关专业的考生报考。
河南科技学院：
有研究生招生资格，适合相关专业的考生报考。
这些大学在河南省内具有较高声誉和知名度，涵盖了多个学科门类，考生可以根据自身兴趣和专业背景选择合适的院校进行报考。建议考生在选择院校时，综合考虑自身的学术能力、专业兴趣以及院校的师资力量、考研难度等因素。