丹麦的著名大学及其专业包括：
哥本哈根大学
热门专业：体育、天文学和物理学、农业和林业、人类学、生物科学、药理学、牙医、沟通和媒体研究、环境科学等。
学科排名：农业&林业学排名第12，兽医学排名第14，体育相关学科排名第14，解剖与生理学排名第15，生物科学排名第18，药剂与药理学排名第19，人类学排名第25，石油工程学排名第28。
丹麦技术大学
热门专业：环境工程、土木工程、电子工程、机械工程、化学工程和材料科学等。
学科排名：石油工程排名第3，环境科学排名第38，化学工程排名第39，机械与航空航天工程排名第42，土木工程排名第45，电气与电子工程排名第58，化学排名第80。
奥胡斯大学
热门专业：商学院专业、计算机科学、电子工程、环境科学、数学、经济学、公共保健、环境与资源管理等。
特点：丹麦及北欧最著名的商学院之一，教学设施先进齐全，教学及学术研究质量高。
南丹麦大学
热门专业：化学工程、计算机工程、电力工程、制造与管理、创新与商业、产品开发与创新、经济学与信息技术、工商管理、欧洲研究、全球管理与制造、嵌入式系统、现代人工智能、机器人技术、软件系统工程、旅游管理等。
其他专业
旅游专业：丹麦以其童话般的风景和宜人的气候成为旅游热门目的地，因此旅游专业在丹麦有广阔的发展前景。
音乐专业：丹麦的皇家音乐学院和奥胡斯皇家音乐学院享有国际声誉。
管理专业：南丹麦大学提供包括财经、法律、纺织与服装、工程技术、管理等多个管理类专业。
医护专业：丹麦正面临医护人员短缺的问题，因此医护专业需求量大。
信息技术和商学院专业：哥本哈根信息技术大学和奥胡斯大学的商学院都是各自领域的佼佼者。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体情况可能会随着时间和各个大学的政策有所变化。