在湖南，有多所提供美食相关教育的学院和大学，以下是一些知名的烹饪专业院校：
长沙新东方烹饪学院
提供中餐、西餐、面点、烘焙等多种烹饪课程。
注重实践教学，拥有现代化教学设施和实习厨房。
湖南商业职业技术学院
设有烹饪工艺与营养专业，培养具有现代烹饪理念和技术的复合型人才。
强调职业素养和创新能力的培养。
湖南外贸职业学院
酒店管理专业涵盖烹饪方向，提供全面的酒店管理和烹饪知识。
湖南科技职业学院
旅游管理专业包含烹饪课程，强调理论与实践相结合的教学模式。
湖南交通职业技术学院
虽然以交通运输专业为主，但也开设了餐饮服务与管理课程。
湖南工业大学
提供多样化的食堂选择，其中一些食堂特色明显，如自动扶梯的二食堂。
湖南师范大学
食品科学与工程专业，涵盖食品加工、食品营养与安全等方面。
湖南农业大学
食品科学与工程专业，以食品加工与质量控制为核心。
湖南理工学院
烹饪与营养教育专业，以烹饪技艺与营养学为特色。
湖南食品药品职业学院
公办全日制高等院校，专注于食品药品领域。
这些院校为学生提供系统性的烹饪专业教育，并注重实践教学，旨在培养具有实践能力和创新精神的烹饪人才。