漳州大学的食堂提供多种美食，以下是一些受欢迎的选择：
北区食堂
大众饭菜和特色套餐（如猪脚饭、鱼香肉丝套餐）
特色卤味、铁板烧、麻辣烫、土豆泥拌面、铁板螺旋面
特色风味，如手抓饭、羊肉烩面、葱爆羊肉盖浇饭
养生炖罐、韩式拌饭等小吃
生日面
中区食堂
大众菜肴和特色小吃（如蒜蓉粉丝蒸鱼卷、东北锅包肉、闽南五香卷）
自选餐厅，提供台式三杯鸡、锡纸虾仁土豆泥、孜然大鱿鱼串、大漠风沙鸡等
南区食堂
超市
闽菜为基础，融合南北口味的大众菜肴
网红东北手工水饺、南区砂锅、铁板烧、烤地瓜、烤香肠、茶叶蛋
特色小吃
烧仙草（可根据口味添加辅料，如椰果、红豆、花生等）
鸡蛋汉堡（三层结构，中间夹有青菜、酸菜等）
地方特色
漳州卤面（特色配料如五香卷、卤大肠、炸肉片等）
蚵仔煎（以海蛎肉为原料，口感酥脆，新鲜柔软）
三角饼（甜咸两种口味，新鲜、味道好）
四果汤（一种传统的汤品）
以上信息结合了不同时间点的数据，但请注意食堂的菜单可能会有变动。建议亲自前往食堂探索最新的美食选项