在江苏，有几所旅游专业非常值得推荐的高职院校：
南京旅游职业学院
学校简介：南京旅游职业学院是江苏省文化和旅游厅主管的全日制公办普通高等学校，位于江苏省南京市。学院现有江宁和华严岗两个校区，占地427亩，全日制在校生7000余人。学院设有多个与旅游相关的教学单位，如酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院等，致力于培养高素质的旅游专业人才。
办学历史：南京旅游职业学院的办学历史可以追溯到1978年，是全国第一所专门培养旅游人才的中专学校。经过多次合并和发展，2007年正式转制为南京旅游职业学院，2022年入选江苏省中国特色高水平高职学校建设单位。
扬州旅游商贸学校
学校简介：扬州旅游商贸学校位于江苏省扬州市，是一所现代化示范性职业学校。学校开设有升学、旅游、烹饪等6大类20多个专业，拥有多个省品牌、特色专业。学校前身可溯源至1978年成立的江苏省旅游学校，2008年更名为现名。
江苏旅游职业学院
学校简介：江苏旅游职业学院是一所全日制公办普通高等专科学校，位于江苏省扬州市。学院有三个校区，占地总面积达1159亩，现有在校生6000余人。学院设有多个与旅游相关的二级院系，如烹饪科技学院、旅游管理学院等，开设了34个与旅游业密切相关的专业，并设有4个“3+2”高职与本科分段培养项目。
建议
南京旅游职业学院：如果你希望留在南京并且希望获得高质量的旅游专业教育，南京旅游职业学院是一个非常好的选择。学院不仅地理位置优越，而且拥有丰富的教学资源和强大的师资力量。
扬州旅游商贸学校：如果你更倾向于在扬州学习，并且希望获得全面的旅游商贸教育，扬州旅游商贸学校也是一个不错的选择。学校的专业设置较为全面，且有着悠久的办学历史。
江苏旅游职业学院：如果你希望获得更高水平的专业教育，并且希望有更多的专业选择，江苏旅游职业学院是一个值得考虑的院校。学院的专业设置较为全面，并且有着丰富的教育资源和实践机会。
根据你的具体需求和偏好，以上三所学校都是非常好的选择。建议你可以进一步了解每所学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习实训条件等，以便做出更为明智的选择。