许多大学都开设了基因工程专业，以下是一些知名的大学：
国内高校
北京大学
清华大学
复旦大学
上海交通大学
浙江大学
中国农业大学
华南理工大学
武汉大学
中山大学
中南大学
哈尔滨医科大学
西南大学
暨南大学
西北农林科技大学
南京大学
温州医学院
中国科学技术大学
中国海洋大学
哈尔滨师范大学
南京林业大学
云南大学
全球知名大学
哈佛大学
斯坦福大学
麻省理工学院
加州大学伯克利分校
牛津大学
其他大学
中国医科大学
中国科学院大学华大教育中心（与多家高校联合培养）
这些大学在基因工程领域都有较强的实力和影响力，提供了丰富的教学和研究资源。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行深入学习。