湖南大学的王牌专业及其在全国的排名情况如下：
土木工程（A++， 全国排名第4）
化学（A++， 全国排名第7）
工业设计（A++， 全国排名第1）
车辆工程（A+， 全国排名第3）
机械设计制造及其自动化（A+， 全国排名第6）
工商管理（A+， 全国排名第8）
自动化（A+， 全国排名第11）
建筑环境与能源应用工程（A+， 全国排名第2）
电子商务（A+， 全国排名第4）
环境工程（A+， 全国排名第9）
这些专业不仅在湖南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。
此外，根据2024年湖南大学的学科排名，以下专业也具有较高的教学质量和学术水平：
材料科学（全球ESI排名中跻身前1‰）
工程学
临床医学
计算机科学与技术
国际经济与贸易
建筑学
环境科学
材料科学与工程
通信工程
软件工程
金融学
会计学
法学
英语
新闻学
电气工程及其自动化
这些专业在各自的领域内具有显著的优势，并且得到了广泛的认可。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的学术声誉和就业前景，从而做出更为明智的选择。