公务员考试所学专业 以毕业证书为准。根据相关规定，考生在报考公务员时，其专业审核主要依据的是考生毕业证书上注明的专业名称。对于国（境）外的学历或专业，则必须要有教育部留学服务中心的学历认证。
具体到专业类别的审核，如果考生所学专业出现在多个大类中，且这些大类与职位要求的专业大类相符，那么该专业仍可被认可。此外，如果招录职位的专业要求是一个专业大类，只要考生所学专业属于这一专业大类，也可以报考。
需要注意的是，如果招录职位的专业要求与考生所学专业一字不差，那么考生可以放心报考。同时，如果考生所学专业未在《专业参考目录》中，但报考职位有具体专业要求，则需经资格审查单位同意后，如实填写自己所学专业，再提交审查。
综上所述，公务员考试所学专业主要以毕业证书为准，国（境）外学历需要学历认证，专业审核以《专业参考目录》为准。考生在报考时，应仔细核对职位的专业要求，确保自己的专业符合报考条件。