大学彩票课程通常包括以下科目：
1. 彩票基础知识：介绍彩票的种类、规则、历史和运作方式。
2. 统计学方法：教授如何运用统计学原理对彩票开奖数据进行分析。
3. 数据分析：利用统计软件对历史开奖数据进行处理和分析，寻找规律。
4. 概率计算：计算不同号码组合的中奖概率。
5. 彩票市场分析：研究彩票市场的趋势、动态和潜在机会。
6. 预测模型：建立数学模型来预测可能的彩票开奖结果。
7. 实务操作：指导学生如何运用所学知识进行实际的彩票分析和预测。
请注意，不同大学开设的彩票课程可能会有所不同，具体科目和内容以各个学校提供的课程信息为准。如果你对彩票课程感兴趣，建议直接咨询你所在大学的相关院系获取最准确的信息