美国纪录片专业的大学排名情况如下：
南加州大学（University of Southern California）
南加州大学是西海岸最古老的顶尖私立研究型大学，也是世界百强名校。
南加州大学电影艺术学院在纪录片制作方面有着卓越的成就和贡献。
该学院提供多种纪录片制作相关的课程，鼓励学生磨练纪录片制作技能。
纽约大学（New York University）
纽约大学位于纽约曼哈顿心脏地带，是世界顶尖名校之一。
纽约大学帝势艺术学院的电影学院在纪录片教育方面也享有盛誉，培养了众多优秀的电影人才。
加州大学洛杉矶分校（University of California, Los Angeles）
加州大学洛杉矶分校是加利福尼亚大学系统中第三古老的分校，也是美国一流的综合大学。
该校的影视戏剧学院在纪录片制作方面有着丰富的教学资源和实践机会。
查普曼大学（Chapman University）
查普曼大学是一所中型综合性私立非盈利大学，在电影、电视制作等方面获得国际教育管理协会的认可。
道奇电影学院提供先进的电影电视教学设施，为学生制作纪录片提供支持。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。