在水产大学中，以下几个专业被认为是较好的专业：
水产养殖学专业
中国海洋大学的水产养殖专业是国家一级重点学科。
上海水产大学和 华中农业大学的水产养殖专业是国家二级重点学科。
大连海洋大学的水产养殖学专业也非常厉害，是该学校的王牌专业之一。
海洋渔业科学与技术专业
该专业主要研究渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等方面的基本知识和技能。
中国海洋大学、 上海海洋大学和 大连海洋大学都设有此专业。
水族科学与技术专业
该专业培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力。
上海海洋大学和 大连海洋大学都设有此专业。
水生动物医学专业
该专业以水生动物基础医学专业知识为主线，强化学生对水生动物疾病临床诊疗和科学研究能力。
上海海洋大学和 大连海洋大学都设有此专业。
海洋科学专业
中国海洋大学和 大连海洋大学的海洋科学专业较为厉害。
生物技术、经济学、机械设计制造及其自动化、经济与金融、计算机科学与技术、海洋资源开发技术、给排水科学与工程等专业：
这些专业在大连海洋大学中也被认为是比较不错的。
选择哪个专业好，取决于个人的兴趣和职业规划。例如，对水生生物有浓厚兴趣的人可以选择水产养殖专业，对海洋生态和渔业经济有兴趣的人可以选择海洋渔业专业，对食品科学和工艺有兴趣的人可以选择水产品加工专业。